Etiket: Pilav
-
Akşama yakışır! Tavuklu Çerkez pilavı
Tavuklu çerkez pilavı, güçlü besin içeriği ve klasik lezzetlerin birleşimiyle hem doyurucu hem de kültürel bir lezzet şöleni sunar. Sofralarınıza farklı bir tat katmak isteyenler için, bu özel tanımı denemeye değer!
-
Klasik lezzet: Kabune pilavı
Kabune pilavı, klasik Türk mutfağının en hoş örneklerinden biri olarak, sofralarınızda hem gözlere hem de damağa hitap edecek. Bu tanımı denediğinizde, sevdiklerinizin de favorisi olacak!
-
Tek tencerede, tam lezzet! Tavuk kapama
Tavuk kapama, Osmanlı mutfağının esaslı lezzetlerinden biri olup pilav ve tavuğun ahengini sofralarınıza taşır. Klâsik bir tat arayanlar için ülkü olan bu tanım, pratik üretimi ve derin lezzetiyle sizlere nostaljik bir yemek sunar.
-
Tane tane pilav sırrı: Pirinç ıslatılmalı mı, ıslatılmamalı mı?
Pilavın yapısını, pişme mühletini ve kıvamını belirleyen bu adımı daha düzgün anlayarak mutfakta ustalaşabilirsiniz. Pilav yaparken pirinci ıslatmak lezzet ve kıvam farkı yaratır mı? Klâsik mutfak sırlarını ve püf noktalarını keşfedin!
-
Esmer bulgurdan köftelik bulgura: Tarifinize uygun bulgur seçimi nasıl yapılır?
Anadolu’nun eşsiz besini bulgurun çeşitlerini ve her birinin lezzet sırlarını öğrenin. Pilavdan salataya, bulgurla mutfağınızda yeni tarifler deneyin!