Etiket: Zeytin
-
100 yıllık sistemler ile taş baskı zeytinyağı üretiliyor
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde zeytin hasadı ve zeytinyağı üretimin tüm süratiyle devam ederken zeytin ve zeytinyağı üreticisi Mustafa Kürlek atalarından kalan 100 yıllık zeytinyağı üretim sistemini restore ederek taş baskı zeytinyağı üretimi yapıyor.
-
Her iki firmadan biri merdiven altı
Bu yıl zeytinyağı üretiminde Cumhuriyet tarihi rekoru beklenirken, başka yandan taklit ve tağşiş oranının ise bölümün yarısını oluşturduğu belirtiyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı denetimlerde üretim müsaadesi olan firmaların yer aldığını kaydeden UZZK Lideri Dr. Mustafa Tan, üretim müsaadesi olmayanların oranı en az olanlar kadar olduğunu söyledi.
-
Marmarabirlik’in 2024/2025 eser alım fiyatları belirli oldu
Marmarabirlik, 2024/2025 iş yılı eser alım kampanyası avans eser alım fiyatlarını belirledi. Buna nazaran sofralık zeytinde tavan fiyat 180…