Fit ve lezzetli: Sağlıklı brownie

0

BEĞENDİM

0

Tatlı krizlerini sağlıklı bir alternatifle yatıştırmak isteyenler için diyet brownie olağanüstü bir seçenek! Şeker oranı düşük, lif ve protein açısından varlıklı içerikleriyle bu brownie, tatlı gereksiniminizi karşılamakla kalmayıp, sağlıklı bir güç kaynağı sunar.

Geleneksel tanımlardaki rafine şeker ve un yerine sağlıklı alternatiflerin kullanıldığı bu tanım, düşük kalorisiyle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye itina gösterenler için ülkü bir lezzet. Adım adım tarifle, hem tatlı gereksiniminizi karşılayacak hem de suçluluk hissettirmeyen bu sağlıklı brownieyi hazırlayın.

Malzemeler:

2 adet olgun muz

1 su bardağı yulaf unu

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı bal (veya tercih edilen doğal tatlandırıcı)

1/2 su bardağı badem unu yahut ceviz içi

1/2 su bardağı badem sütü yahut su

1 çay kaşığı vanilya özütü

1 çay kaşığı kabartma tozu

Bir tutam tuz

İsteğe bağlı olarak bitter çikolata kesimleri yahut ceviz

Yapılışı:

Fırını Hazırlayın: Fırını evvelden 180 dereceye ısıtın. Brownie için küçük boyutlu bir kare yahut dikdörtgen fırın kabını yağlayın yahut pişirme kağıdı ile kaplayın.

Muzları Ezme: Olgun muzları bir çatal yardımıyla düzgünce ezerek püre haline getirin. Muz, doğal bir tatlandırıcı misyonu görecek ve browniyenin kıvamını artıracaktır.

Malzemeleri Karıştırma:

Ezilmiş muzlara yulaf unu, kakao, bal, badem unu, badem sütü, vanilya özütü ve kabartma tozunu ekleyin.

Bir tutam tuz ekleyerek karışımı homojen bir kıvam alana kadar yeterlice karıştırın.

Ekstra Materyaller: Karışıma isteğe bağlı olarak bitter çikolata modülleri yahut ceviz ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Pişirme: Karışımı fırın kabına dökün ve evvelden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Brownienin pişip pişmediğini denetim etmek için kürdan batırarak test yapabilirsiniz; hafif nemli çıkması ülküdür.

Servis: Fırından çıkardıktan sonra brownie’yi oda sıcaklığında dinlendirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Üzerine Hindistan cevizi yahut çilek üzere sağlıklı eklemelerle sunumu zenginleştirebilirsiniz.

Sağlıklı Diyet Brownie İpuçları:

Doğal Tatlandırıcılar Kullanın: Muz yahut elma püresi, rafine şeker yerine doğal tatlılık sağlar.

Yağsız ve Süt Alternatifleri: Badem sütü yahut hindistancevizi sütü, düşük kalorili bir seçenek sunar.

Ekstra Protein: Tanımın içine bir ölçek protein tozu ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz.