Tiramisu topları, kahveseverlerin kalbini fethedecek enfes bir lezzet. Bu pratik tanım, sırf birkaç materyal ile mükemmel bir tat yaratmanızı sağlayacak!
Malzemeler
- Kedidili: 200 gram
- Labne: 100 gram
- Soğumuş granür kahve: 1 fincan
- Pudra şekeri: 1 fincan
Bulamak için:
- Kakao
Alt tabanı için:
- Labne: 50 gram
- Krema ( %35 yağ oranında): 100 gram (çırpılmış)
- Pudra şekeri: 2 yemek kaşığı
Yapılışı
-
Kedidillerini rondodan geçirip ince toz haline getirin. Bu, tatlılarınıza ağır bir doku katacak.
-
Toz haline gelen kedidillerini labne, soğumuş kahve ve pudra şekeri ile bir ortaya getirip yoğurun. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde etmelisiniz.
-
Hamurdan küçük modüller koparıp avuçlarınızla yuvarlayarak toplar oluşturun. Her birini kakaoya bulayın ve güzelce bir tabağa yerleştirin.
-
Ayrı bir kapta labne, çırpılmış krema ve pudra şekerini karıştırarak pürüzsüz bir krema elde edin. Bu, tatlılarınızın kusursuz tabanı olacak.
-
Servis tabağınıza kremayı yaydıktan sonra tiramisu toplarınızı yerleştirin. Artık, herkesin hayran kalacağı bu lezzeti afiyetle sunma zamanı!
Bir yanıt yazın