Türkiye Kasaplar Federasyonu’ndan ‘ucuz et’ uyarısı!

0

BEĞENDİM

0

Bakanlık et ve kıyma üzere eserlerde halkın sıhhatini tehlikeye atan işletmeleri bir bir ifşa ediyor. Öte yandan Türkiye Kasaplar Federasyonu da ucuz et fiyatları ile ilgili uyarıyor.

Yardımcı, yol kenarlarında satılan etlere dikkat çekerek, “Sağlam olabilir, manzarada hoş bir hayvan olabilir lakin hastalığını kimse bilmez. Biz bunlara denetimsiz kaçak diyoruz, zira damgası yok, analizi yok, sıhhat raporu yok. Hem vergiden kaçıyor hem de esnaftan daha düşük fiyata satıyor. Kaçak kestiği vakit masrafı olmuyor, o yüzden ucuza et veriyor. Vatandaşa diyoruz ki, ‘ucuz verilen eti almayın’. Mahalle kasaplarından kendi lokal kasaplarınızdan et alın.” sözlerini kullandı.

‘Bu sayılara kıyma satılmaz’
Tüketici algısını amaç alan reklamlarla vatandaşın sıhhatinin tehdit edildiğini savunan Yardımcı, “Biz istiyoruz ki herkes etini faturalı alsın, sağlıklı alsın ve eşit halde rekabet etsin. Bizim en büyük denetçimiz vatandaştır. Şayet makus eser verirsen bir daha gelmez, o en büyük cezadır. Ucuz etin yahnisi yavan olur. Bugün 500-600 liradan aşağı satılan et maliyeti fiyatına satılmıyordur. Billboardlarla duyurdukları sayılarla kıyma satılmaz. Reyondaki ete 580 lira, kıymaya 290 TL yazıyor. Halk günü yapıyormuş, o denli bir şey yok” diye konuştu.

‘Gelen artırımlar etin üstüne geldi’
Girdi fiyatlarının artmasıyla küçük esnafın zincir marketler altında ezildiğini de belirten Osman Yardımcı, girdi fiyatları düşmediği için et fiyatının da düşmediğini kaydetti. Geçtiğimiz aylarda 700 TL’ye çıkan et fiyatının 550 liraya düştüğünü hatırlatan Yardımcı, şöyle devam etti:
“Hiç girdilerden bahseden oluyor mu? Esnaf bu kadar girdi fiyatıyla, emekçi sigorta masrafını da eklediği vakit etin kilosuna yüzde 50 yüzde 55 fiyat farkı biniyor. Et fiyatları 700 liraydı, 550-600 liraya düştü. 150 lira kilo zati ucuzladı. Lakin neden daha çok ucuzlamıyor? Zira girdilerin hesabını yapmıyorlar. Elektriğimiz, sigorta fiyatımız, kiramız yerinde dursmadı, gelen artırımlar etin üstüne bindi. Minimum fiyatın on yedi bin lira olduğu yerde 550-600 liralık et değerli gelir, zira beşerler bir kilo et parasına çalışıyorlar.”